Lynghonning 360 gram

Mørk, kraftig og full av sensommer. Denne honningen er hentet fra røsslyngens lilla tepper i skog og hei rundt Laug Småbruk i Drangedal i Telemark. Når de fleste blomster har takket for seg, står røsslyngen igjen – og våre snille bier samler den siste nektaren før høsten kommer.

Resultatet er en fyldig honning med tydelig smak av lyng, skog og varme. Perfekt til ost, i te, eller som et gyllent punktum på et godt måltid.